EBOOK
GUIA PROFISSIONAL DE CRISTAIS DE LUXO
Conheça a classificação e uso dos cristais por tipo de bebida, recomendações de Sommeliers e os segredos para obter um brilho e acabamento perfeitos.
Totalmente Gratuito
50 minutos de leitura
12 capítulos
O QUE VOCÊ VAI ENCONTRAR NESTE E-BOOK?
Neste E-Book você encontrará um manual completo que inclui a classificação dos principais artigos de cristal, suas utilizações por tipo de bebida, os segredos para prolongar sua vida útil, recomendações de Sommeliers profissionais para conseguir uma degustação de vinho mais eficaz, dicas para conseguir uma harmonização perfeita, assim como recomendações de especialistas em higiene sobre como obter um brilho e acabamento perfeito ao lavar, evitando o desgaste de seus cristais.
O que mais você vai encontrar após o download? Entre outros temas, alguns dos principais são:
Diferenças entre o Cristal e o Vidro
As taças são muito mais do que o recipiente no qual o vinho é servido; elas são o instrumento através do qual as bebidas se comunicam.
Como fazer uma degustação de vinhos e bebidas
Aprenda como envolver os sentidos para apreciar as qualidades mais marcantes dos vinhos e bebidas, e como as taças certas são a chave para desfrutar de uma experiência autêntica.
Tipos de Cristais e a Anatomia de uma taça
As taças são parte da experiência do degustador. Entender qual é o cristal corretor para qual bebida é a chave para proporcionar uma experiência de luxo.
Dicas de Sommeliers Profissionais
Uma análise e conselhos de prestigiosos sommeliers com os segredos para uma boa degustação, os pares mais apropriados e as regras de etiqueta para o uso de cristais.
Como evitar o desgaste e obter um brilho perfeito
A lavagem dos cristais é um dos maiores desafios em estabelecimentos de luxo. Descubra as causas destes problemas e as chaves para o cuidado e preservação das suas taças.
Recomendações para lavagem de cristais
Todas as dicas e segredos de nossos especialistas da Winterhalter para a correta lavagem e higienização dos cristais de luxo sem polimento manual.
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NÃO PERCA!
Queremos apoiar Sommeliers, Bartenders, Baristas e Chefs profissionais para fornecer a melhor experiência em cristais para seus clientes, obtendo o melhor conhecimento dos usos profissionais e do manuseio de vidros na lavagem, apresentação e higienização. Convidamos você a baixar o conteúdo e descobrir o porquê com Winterhalter.
#juntossomosimpecaveis.
Winterhalter Brasil Ltda. Lava Louças e Sistemas de Lavagem Industrial
Av. Goiás, Nº1207
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Tel. +55 11 4221 2121
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