Um guia completo com todos os passos e medidas que o setor Food Service precisa tomar para realizar uma reabertura segura após a pandemia
Neste E-book você encontrará informações atualizadas sobre as formas de contágio da COVID-19 no setor Food Service, os riscos para os clientes e funcionários, e quais são as medidas e protocolos que devemos tomar para conseguir uma reabertura segura de Bares, Restaurantes e Cafeterias, e assim evitar riscos de exposição e de contágio cruzado.
O que mais você vai encontrar após o download? Entre outros temas, alguns dos principais são:
A responsabilidade do setor pela prevenção, cuidados e medidas para evitar possíveis contaminações.
Um guia com todas as medidas que os restaurantes, bares e cafeterias devem implementar para cumprir com todas as regulamentações locais.
Aspectos que devem ser considerados para minimizar a aglomeração, conseguir um distanciamento adequado e evitar o contato entre as pessoas.
Os funcionários devem conhecer e implementar as medidas de biossegurança em seu local de trabalho.
Condições para assegurar a higienização adequada e garantir a inativação de vírus, bactérias e a segurança de lavagem adequada.
Vantagens de utilizar a tecnologia que automatiza os processos de lavagem e permite maior economia e segurança na cozinha.
.
Av. Goiás, Nº1207
09521-310 São Caetano do Sul, São Paulo, BRASIL
Tel. +55 11 4221 2121
info@winterhalter.com.br
