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EBOOK
Prevenção de riscos e gestão da qualidade na indústria de alimentos
Descubra como estabelecer processos de prevenção e gestão da qualidade na manipulação de alimentos e aprenda a desenvolver ferramentas que otimizem o seu negócio.
Totalmente Gratuito
45 minutos de leitura
11 Capítulos
O QUE VOCÊ VAI ENCONTRAR NESTE E-BOOK?
Neste E-Book você vai encontrar um guia para compreender a importância da prevenção de riscos e gestão da qualidade na indústria alimentícia, bem como os passos a seguir para obter uma certificação de qualidade e levar o seu negócio a um nível superior.
O que mais você vai encontrar após o download? Confira outros itens, entre os quais alguns dos principais são:
Segurança alimentar e riscos para a saúde do consumidor
Todos os anos, milhões de pessoas morrem de doencãs transmitidas por alimentos. Conheça os riscos associados e as DTAs que eles produzem.
Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar: a chave para garantir a segurança alimentar
Garantir alimentos seguramente higienizados e nutritivos é uma prioridade para governos e empresas do sector gastronômico. Nós dizemos a você em que consiste o SGSA.
Padrões Internacionais para Sistemas de Gestão de Segurança Alimentar
Existem diferentes tipos de certificações que incluem toda a cadeia produtiva da indústria alimentícia. Identifique qual certificação é indicada para sua operação.
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Norma ISO 22000: Segurança Alimentar
Aprenda tudo sobre um dos mais utilizados e reconhecidos Sistemas de Gestão de Segurança Alimentar para o comércio internacional em todo o mundo.
Normas HACCP: 7 princípios para a segurança alimentar
Descubra como implementar as normas HACCP e porque são o ponto de partida para a implementação de qualquer Sistema de Gestão de Segurança Alimentar.
Certificação de qualidade no processo de lavagem e higienização industrial
Contamos tudo sobre nossa nova certificação para a área de lavagem e como obter em parceria com o Bureau Veritas.
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NÃO PERCA!
Queremos apoiar os profissionais da indústria de alimentícia do país a fornecer a melhor experiência e processos para seus clientes, garantindo os mais altos padrões de limpeza, higiene e desinfecção. É por isso que projetamos este guia para ajudar aos profissionais relacionados com a gastronomía a implementar melhores processos em suas indústrias. Convidamos você a baixar o conteúdo e descobrir o porquê com a Winterhalter
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