Optimiza la gestión de Recursos Humanos de tu restaurante con nuestra plantilla de índice de rotación de personal. Descubre cómo puedes identificar y abordar los problemas de rotación de manera efectiva.
Queremos apoyar a todos en el sector gastronómico y la industria de alimentos a encontrar soluciones sostenibles verdaderamente efectivas y duraderas que se conviertan en acciones indispensables de sus procesos.
Te invitamos a descargar la plantilla y a descubrir por qué con Winterhalter #JuntosSomosImpecables.
¿Qué más sabrás después de descargarla? Entre otras cosas, algunos aspectos principales:
La rotación de personal es un fenómeno que ocurre cuando un colaborador se ve en la situación de tener que dejar su trabajo, ya sea de manera voluntaria o porque la compañía ha decidido terminar su contrato laboral.
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En primer lugar, debemos aclarar que el índice de rotación de personal es una métrica crucial para evaluar la estabilidad laboral y la eficiencia operativa en tu restaurante. El Índice de Rotación de Personal es igual al Número Total de Empleados que Dejan la Empresa en un periodo dado, dividido en el número promedio de empleados durante el mismo periodo, multiplicado por 100.
Según empresas líderes en el sector de Recursos Humanos, un índice de rotación del 10% puede llegar a ser aceptable. No obstante, habría que ver el contexto que cuál es el rol de las personas que deciden abandonar la compañía.
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