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las máquinas de lavavajillas industriales

aún no están presentes en todas las cocinas profesionales de Latinoamérica y el lavado a mano se sigue implantando como tradición. Sin embargo, los resultados de este proceso son ineficientes e implican unos sobrecostos innecesarios que no debería tener ningún Restaurante ni Cocina profesional de éxito.

Los chefs estrella Michelin lo saben: el brillo de cada cubierto, copa y plato es esencial para ofrecer un servicio de calidad. Frente al lavado tradicional, un sistema de lavavajillas profesional aporta grandes ventajas:

Acumulación de platos
Despilfarro de agua
Inversión de tiempo
Alta demanda de
productos de limpieza

LAVADO A MANO

Alta capacidad
Ahorro de hasta un 70%
Ciclos cortos de lavado
Eficiencia en productos químicos

LAVADO PROFESIONAL

SI NECESITAS MÁS RAZONES

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