Winterhalter Ibérica, como empresa innovadora en equipos de lavado inteligentes para el sector de la restauración, participará en el evento como patrocinador de The Kitchen, un espacio multidisciplinar al que acudirán chefs estrella Michelin.
Acompañaremos a Ángel León, cocinero galardonado con tres estrellas Michelin, en el showcooking inaugural, en el que mostrará a los asistentes su versatilidad en la cocina y cómo incorpora ingredientes del mar innovadores en sus platos.