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EBOOK

5 TENDENCIAS PARA EL SECTOR HORECA POST PANDEMIA


Conoce los principales desafíos y tendencias que tendrá que abarcar el sector Food Service y Horeca en esta década tras la pandemia del Covid-19.

Completamente Gratis
30 minutos de lectura

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5 Capítulos

¿QUÉ ENCONTRARÁS EN ESTE E-BOOK?


En este E-book encontrarás los principales desafíos y tendencias que ha dejado la pandemia por Covid19 para la industria alimentaria. Conoce cómo nuestra forma de vivir y nuestros hábitos de consumo cambiaron para siempre y por qué es importante para sector Horeca adaptarse a las exigencias y cumplir con las expectativas del consumidor contemporáneo.

¿Qué más sabrás después de descargarlo? Entre otras cosas, algunos temas principales:

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Innovación tecnológica y experiencias en casa

Las restricciones en el aforo y las medidas por confinamiento impulsaron el crecimiento de las ofertas de experiencias culinarias en casa, una tendencia que llegó para quedarse.

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Cocinas Ocultas: Una tendencia en crecimiento

El inusitado crecimiento de las cocinas ocultas a nivel mundial luego de la pandemia es una muestra de los cambios en los hábitos de los consumidores.

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Automatización y tecnología en las cocinas

Entérate por qué la automatización y la tecnología en las cocinas es fundamental para enfrentar los desafíos que nos deja la pandemia.

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Experiencias gastronómicas sin contacto

Las innovaciones han acelerado el desarrollo de experiencias gastronómicas con el mínimo contacto entre personas. Menús digitales, aplicaciones de delivery y reservas online son algunas de las tendencias que se imponen para el sector.

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Alimentación Saludable y Plant Based

Alimentarse de manera inteligente es una tendencia que cada vez cobra más fuerza entre los consumidores de todo el mundo. Entérate de cuáles son las necesidades y preocupaciones de los consumidores para su alimentación en el escenario actual.

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Sostenibilidad y Cuidado ambiental

Las tendencia actuales muestran que las personas prefieren cada vez más productos amigables con el medio ambiente. Descubre qué estrategias y tecnología puedes implementar para una operación más sustentable en tu cocina.

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 Queremos apoyar al sector Horeca brindando una completa guía para mostrar las tendencias, desafíos y cambios del consumidor en esta década. Te invitamos a descargar el contenido y descubrir por qué Winterhalter quiere hacer parte de tu éxito.

Winterhalter Lavalozas y Sistemas de Lavado Industrial de México S. de R.L. de C.V.​

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