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Una guía práctica para calcular el costo-beneficio de los equipos de cocina, consejos para elegirlos y puntos clave a tener en cuenta antes de invertir, así como el análisis de costos que te permitirá optimizar los procesos y costos de tu negocio.
¿Qué más sabrás después de descargarlo? Entre otras cosas, algunos temas principales:
Es muy importante definir cuáles y cuántos equipos de cocina son los que necesitas para ofrecer un servicio de calidad y con un rendimiento óptimo.
Conoce qué es el ROI y calcula, con ejemplos reales, el retorno de inversión si decides adquirir distintos equipos de cocina como: hornos combi, abatidores, y equipos de lavado profesional.
Aquí verás con ejemplos reales cuánto puedes ahorrar y ganar si decides adquirir un equipo profesional de lavado.
Descubre los principales desafíos y desventajas a nivel de higiene, eficiencia y costos que produce mantener una operación de lavado manual en tu cocina.
Enumeramos todas y cada una de las ventajas de usar el retorno de inversión en los procesos de inversión de una cocina profesional.
Es muy importante tener en cuenta todos los equipos de cocina posibles con los que puedas tener beneficios extra en cuánto a su función y ahorro de costos.
Queremos apoyar a los profesionales de la industria alimenticia del país a brindar la mejor experiencia y procesos para sus clientes, garantizando los más altos estándares de sanitización, higiene y desinfección. Por ello hemos diseñado esta guía con la que pretendemos que los profesionales relacionados con la gastronomía implementen mejores procesos en sus industrias. Te invitamos a descargar el contenido y a descubrir por qué con Winterhalter
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