Una empresa de catering y colectividades puede servir cientos de comidas cada día en colegios, universidades y comedores de empresas o celebraciones, lo que supone una gran responsabilidad sobre la salud del público.
La regulación sanitaria es estricta y los tiempos acotados, por lo que evaluar cuál es la mejor solución de lavado es esencial para el éxito de tu empresa de catering. Además, se utilizan miles de platos y utensilios para atender al gran volumen de trabajo cada día.
Los trenes de lavado Winterhalter permiten una gran adaptabilidad y eficiencia para más volúmenes de más de 150 servicios por turno
La pantalla táctil con pictogramas autoexplicativos y los programas de autolimpieza convierten a la serie PT en uno de los lavavajillas industriales más intuitivos
Winterhalter lleva a cabo pruebas y certificaciones de higiene regulares e independientes de acuerdo con DIN ISO 9001, 14001 y OHSAS 18001 con el objetivo de ofrecer la máxima seguridad