Lava-louças industrial e doméstica: qual a diferença?
Uma forma simples de entender as diferenças entre ambas, é imaginar partir para uma viagem dentro de uma van e dentro de uma Lamborguini. Ambos nos levarão ao nosso destino, mas sabemos intuitivamente qual a diferença entre os dois.
As máquinas industriais se destacam pela sua extrema rentabilidade, conceito de higiene completa e pela facilidade de uso, além do uso de materiais de alta qualidade durante seu processo de fabricação.
Máxima rentabilidade
A alta tecnologia das máquinas industriais permite que os gastos com energia elétrica e água utilizados durante o processo de lavagem sejam reduzidos. Além disto, a quantidade de detergente descartada no meio ambiente é muito inferior se comparada à utilizada no processo manual de lavagem, contribuindo para a proteção do meio ambiente.
A tecnologia presente também no sistema de filtragem, permite que a água de reuso utilizada nos ciclos esteja sempre limpa, livre de partículas de sujeira, obtendo sempre os melhores resultados na lavagem.
Higienização completa
*Sistema de filtragem quádrupla;
*Sensores de sujeira que detectam quando existe a necessidade de troca de água;
*Interior liso e sem juntas, que evitam a acumulação de sujeira, calcário e bactérias.
*Programas de autolimpeza responsáveis pela limpeza máxima do interior da máquina.
Alta capacidade de lavagem
As lava-louças Winterhalter exclusivo sistema que permite o ajuste dos 4 fatores fundamentais de lavagem: pressão de água, temperatura, tempo e químicos. Somente com este ajuste é possível lavar e higienizar das louças mais delicadas às mais engorduradas, sem o risco de quebra das peças.
Seus braços elípticos únicos, tanto superior quanto inferior, proporcionam a máxima pressão de lavagem, e permitem a correta higienização da máquina ao final do expediente.
Operação simples
A operação de nossas máquinas Winterhalter é simples e isso ajuda a evitar erros de manuseio. Com a tela digital e touch screen é possível selecionar facilmente o programa a ser utilizado em cada ciclo, adequando ao grau de sujidade da louça.
