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Sistema de filtración Mediamat garantía de limpieza y calidad Winterhalter

Winterhalter, además de ser la marca líder en lavalozas industriales que combina los tres ejes de calidad en este tipo de herramientas: ahorro, máxima higiene […]

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Cómo eliminar los costos extra por accidentes en la cocina

En promedio, cada semana las cocinas industriales pierden de dos a tres unidades de vajilla, cuando menos, debido a roturas, desportilladuras o accidentes durante el […]

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¿Cuándo empezar a considerar un lavalozas para su cocina profesional?

El éxito en las cocinas de mucho tráfico de personas trae consigo retos y cuando llega el momento de decidir nuevas inversiones en infraestructura y […]

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5 ventajas de un sistema de lavado profesional en la industria hotelera

La tendencia de los reglamentos de seguridad e higiene en el ramo de los alimentos en toda América Latina, apunta a que muy pronto contar […]

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Winterhalter, lavalozas que generan valor a su negocio

Winterhalter toma los retos y las necesidades de sus clientes y los convierte en su motivación, por eso sus soluciones de lavado están diseñadas como […]

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Tecnología en tu cocina: todo lo que debes saber sobre un excelente lavado

No todos los lavalozas industriales son iguales. En Mexico la necesidad de higienización profesional en las cocinas del sector horeca está provocando que cada vez […]

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Consejos para cuidar la salud de tus consumidores

Uno de los principales retos del sector Horeca es el de mantener la calidad de los productos y servicios ofrecidos, a fin de cuidar la […]

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¿Cuál es el papel del sector Horeca en la sostenibilidad ambiental?

El terrible daño ambiental que ha sido causado por industrias alrededor del mundo adquiere cada vez mayor magnitud, y es por esto que muchas organizaciones […]

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Retos para el sector Horeca en el 2019

El 2019 se presenta como un año lleno de retos para todas las industrias, y el sector de hoteles, restaurantes y catering (Horeca) no escapa […]

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