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Conselhos para cuidar da saúde de seus consumidores

Um dos principais desafios do setor Food Service é manter a qualidade dos produtos e serviços oferecidos. Um restaurante ou lanchonete que não segue os […]

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Desafios para o setor de Food Service em 2019

O ano de 2019 é apresentado como um ano cheio de desafios para todas as indústrias, e o setor de hotéis, restaurantes e cafés não […]

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Cronograma de manutenção e cuidado de sua lavadora de louças

A vida útil da máquina de lavar louça dependerá em grande parte da manutenção e do cuidado que receber. É por isso que, ao decidir comprar uma máquina de lavar louça para o seu estabelecimento, é necessário conhecer as ações preventivas que podem ser tomadas para prolongar a vida […]

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Qual o papel do setor de Food Service na sustentabilidade ambiental?

Os terríveis danos ambientais causados por indústrias em todo o mundo estão se tornando cada vez mais importantes, e é por isso que muitas organizações […]

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Descubra o que é um processo de higiene completo com uma máquina de lavar louça industrial

Um dos principais objetivos das máquinas de lavar louças Winterhalter é a qualidade total, com garantia de higienização dos utensílios e economia em sua cozinha. […]

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Tecnologia na sua cozinha: tudo o que você precisa saber sobre uma lavagem de excelência

Nem todas as máquinas de lavar louças industriais são iguais. No Brasil, a busca pela melhoria da higienização nas cozinhas profissionais do setor de alimentação […]

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Sistema de filtragem Mediamat: garantia de limpeza e qualidade Winterhalter

Tecnologia exclusiva e patenteada pela marca Winterhalter, o sistema de filtragem Mediamat garante que a água utilizada em cada ciclo de lavagem esteja totalmente limpa […]

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5 mitos sobre as lava-louças que devem ser quebrados

Em muitos países do mundo, principalmente na Europa, a lavagem manual em cozinhas profissionais não existe mais, pois foi substituída pelo uso de lava-louças. No […]

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Vantagens em possuir um sistema de lavagem profissional

Enquanto em dezenas de países é impensável não possuir uma lava-louças industrial nas cozinhas dos restaurantes, bares e hotéis, no Brasil muitos empresários seguem gastando os seus […]

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